Een voedselteam is een groep van mensen uit een zelfde
buurt die samenwerken voor de rechtstreekse aankoop van biologische groenten en
fruit, van hoevezuivel en hoevevlees (al dan niet bio), van brood en bloem ...
van streek- en seizoensproducten. Die aankoop doen ze via internet. Op
onze webwinkel heeft elk team zijn unieke bestellijst. Elk voedselteam heeft de
beschikking over een depot, meestal in een garage of
een schuurtje bij één van de leden. Elke week, op een vaste dag, wordt daar het
voedsel geleverd dat besteld werd. De afrekening gebeurt maandelijks. Elke
teamlid stort zijn bedrag op de gezamenlijke rekening en vanaf die rekening
betaalt de groep hun producenten.
-
We kiezen voor het groentepakket: veel gezond lekkers met soms verrassende namen en smaken, biologisch geteeld. Keuze uit een mini, klein of groot pakket. We weten waar ons voedsel vandaan komt. We hebben een band met onze boeren.
- We kiezen voor gezonde kwaliteit: geen pesticiden, hormonen en bewaarmiddelen op ons bord.
- We kiezen voor het respecteren van plant en dier.
- We eten seizoensgebonden.
- We weten wat we betalen: een eerlijke prijs, zonder de kost van veel verpakking of van de tussenhandel. Zonder verlies onderweg.
- We kiezen voor de lokale boeren en kopen producten uit eigen streek.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten